Les produits de la Ferme de l'Angle



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Tarifs au 01/03/2007

Canard
Poids (g) Prix / Kg Prix Quantité Montant (€)
Foie gras de canard entier 370g 370 108,10 40,00
Foie gras de canard entier 125g 125 136,00 17,00
Mousse de foie de canard (60% foie gras) 125 80,00 10,00
P�t� de canard (50% foie gras) 250 60,00 15,00
Cou farci de canard (30% foie gras) 500 34,00 17,00
Confit de canard (2 cuisses) 580 17,24 10,00
Confit de canard (1 aile + 1 cuisse) 740 17,56 13,00
Confit de canard (6 cuisses) 2 15,00 30,00
Rillettes de canard 250 24,00 6,00
G�siers de canard confits 370 27,02 10,00
Total  :0,00
Oie
Poids (g) Prix / Kg Prix Quantité Montant (€)
Foie gras d'oie entier 370g 370 135,13 50,00
Foie gras d'oie entier 125g 125 160,00 20,00
Mousse de foie d'oie (60% foie gras) 125 80,00 10,00
P�t� d'oie (50% foie gras) 250 60,00 15,00
Cou farci d'oie (30% foie gras) 500 34,00 17,00
Confit d'oie (1 aile + 1 cuisse) 740 22,97 17,00
Graisse d'oie 650 9,23 6,00
Rillettes d'oie 250 24,00 6,00
G�siers d'oie confits 370 27,02 10,00
Total  :0,00
Plats cuisinés
Poids (g) Prix / Kg Prix Quantité Montant (€)
Cassoulet au confit de canard 840 15,47 13,00
Canard � l'orange 700 18,57 13,00
Canard au poivre vert 700 18,57 13,00
Paupiettes de canard 600 21,66 13,00
Blanquette d'oie 700 18,57 13,00
Civet d'oie 700 18,57 13,00
Mittonnade d'oie 700 18,57 13,00
Magrets de canard s�ch�s 250 52,00 13,00
Coeurs farcis 250 40,00 10,00
Aiguillettes farcies 250 48,00 12,00
Total  :0,00
Montant total (€) : 0,00
Frais de port (€) offerts à partir de 350 € de commande : 17,00
TOTAL A PAYER (€) : 17,00
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